随着春天的步伐从我们身边悄悄走过，野菜野草也跟着在田里争相夺艳，田里长野菜农民是又喜又恨，喜是遇到了珍贵的野菜，恨就是生怕农田里的野草被农药污染了实在可惜。而对野草就不会有那么多的思绪了，农民是见了就拔，见了就砍，烦透了心。可有些农田里的害草却是很珍贵的中草药，农民却不认识，把它当害草，见了就拔。其中就有一种野草，是农田的一大害草，农民却不知是珍贵的“三叉明棵”。
这种珍贵的“三叉明棵”说它珍贵一点也不为过，因为它具有很高的要用价值。那么什么是“三叉明棵”呢，这名字这么长，而且没听过，那么笔者通俗易懂地简单介绍一下。这“三叉明棵”其实是它的中药名字，其实这野草叫“猪毛菜”，中药名。为藜科植物猪毛的全草。主要分布在我国的东北、华北、西北、西南及山东、江苏、安徽、河南等地。别名有扎蓬棵、刺蓬、猪毛缨、叉明棵、猴子毛、蓬子菜、乍蓬棵子。这些名字看起来都跟古怪。
不过不管怎样，这猪毛菜在农村就是被当成农田的一大害草，特别是春天刚过，一些沙质土壤的田里最喜欢长这种猪毛菜了，而且一长还是一大把抱在一起，农民见了就直接一手拔起来扔掉或者当做作物的肥料，却不知这是药用价值非常高的“三叉明棵”。
那么咱们说了这么多，其药用价值也来讲一讲，不然怎么是称得上名贵这两个字呢。这猪毛菜，全草都能入药，主治高血压、头痛、眩晕、肠燥便秘等症状，偷偷告诉你，肝不好的人吃一点还能有护肝的作用，比市面上的药物靠谱实在。吃法当然也很简单，在民间的做法是直接将猪毛菜晒干，然后取其用开水冲泡后可以直接饮用。
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